Nasza Historia

Rodzinne tradycje mojej firmy sięgają lat 20-tych XX wieku. Mój dziadek , Ludwik Jan Kołaczek, po zdaniu egzaminu czeladniczego przybył do Oświęcimia i tu wraz z żoną rozpoczął działalność cukierniczą. Kilka pokoleń rodziny Kołaczek pracowało w Oświęcimiu przede mną.

W 1997 roku wraz z moim Tatą – synem założyciela firmy Stanisławem Kołaczkiem otworzyłam kawiarnię. W następnych latach odrestaurowaliśmy zabytkowe piwnice, w których w dniu dzisiejszym , obok naszych słodkości, można zjeść również posiłek. Proponujemy klientom degustację słodkich wyrobów : lodów, deserów, ciast, tart. Niezmiennie od wielu lat serwujemy wspaniałą włoską kawę Lavazza podawaną na wiele sposobów.

Zapraszamy